Beschrijving
De Zenato Amarone della Valpolicella 2018 is een uitstekende rode wijn uit de regio Veneto in Italië. Deze wijn wordt geproduceerd door Zenato, een gerenommeerd wijnhuis dat bekend staat om zijn kwaliteitswijnen.
Bij het inschenken valt meteen de diepe, robijnrode kleur van de wijn op. De intense kleur voorspelt al veel goeds. In de neus worden we begroet door een complex boeket van rijpe rode en zwarte vruchten, zoals kersen, pruimen en bramen. Deze fruitige aroma’s worden prachtig aangevuld met tonen van gedroogde kruiden, vanille en een vleugje chocolade.
Bij de eerste slok valt direct de volheid en rijke textuur van de wijn op. De Zenato Amarone 2018 is een stevige wijn met een indrukwekkende structuur. De smaakpapillen worden verwend met een prachtige balans tussen rijp fruit, zoals kersen en bessen, en subtiele kruidige tonen. De aanwezige tannines zijn zijdezacht en goed geïntegreerd, wat zorgt voor een harmonieuze smaakervaring.
De afdronk is lang en genereus, waarbij de fruitige tonen langzaam vervagen en plaatsmaken voor een elegante kruidigheid. De Zenato Amarone 2018 heeft een uitstekend verouderingspotentieel en kan nog jarenlang in de kelder worden bewaard om verder te rijpen en zich te ontwikkelen.
Deze Amarone is een uitstekende keuze om te combineren met stevige gerechten, zoals geroosterd vlees, wild of rijpe kazen. De kracht en complexiteit van de wijn zullen perfect samengaan met de smaken van deze gerechten.
Kortom, de Zenato Amarone della Valpolicella 2018 is een prachtige rode wijn met een rijke en complexe smaak. Het is een wijn die liefhebbers van stevige en elegante wijnen zeker zal bekoren.
