Beschrijving
De Van Volxem Volz GG Riesling 2022 is een meesterwerk dat de zintuigen betovert vanaf het moment dat je de fles ontkurkt. In het glas presenteert deze wijn zich met een sprankelende, heldere strogele kleur met groenachtige tinten, wat meteen de frisheid aankondigt.
Bij het ruiken van de wijn stijgen er intense en complexe aroma's op. Het begint met verleidelijke geuren van rijpe perziken en sappige abrikozen, gevolgd door een vleugje citrusbloesem en hints van groene appel. Onderliggende minerale tonen en een subtiel kruidig karakter voegen diepte en intrige toe aan de neus.
Bij de eerste slok wordt de tong verwend met een prachtige balans tussen levendige zuurgraad en rijpe fruitigheid. De smaak van knapperige groene appels, verse limoenen en witte perziken explodeert op de tong, terwijl een subtiele kruidigheid en een minerale ondertoon de wijn structuur en complexiteit verlenen.
De afdronk is lang, verfijnd en blijft hangen als een mooie herinnering. De Van Volxem Volz GG Riesling 2022 is een waar kunstwerk van precisie en harmonie, een wijn die de Riesling-druif in al haar glorie viert en een eerbetoon is aan het vakmanschap van Van Volxem. Deze wijn belichaamt de essentie van de Saar-regio en zal liefhebbers van droge Rieslings ongetwijfeld bekoren. Een waar genot om te drinken en een wijn om te koesteren.
