Beschrijving
La Mondotte 2020 is een verbluffende wijn die de essentie van het Saint-Émilion terroir weerspiegelt. Deze wijn betovert met zijn diepe, bijna ondoorzichtige paarse kleur in het glas. Het bouquet opent met een explosie van verleidelijke aroma’s, waarin rijpe bramen, zwarte kersen en bosbessen samenkomen met tonen van viooltjes, cederhout en een vleugje mokka. Op het gehemelte onthult de wijn een ongelooflijke concentratie en complexiteit, met fluweelzachte tannines die de structuur ondersteunen. Het smaakpalet wordt gekenmerkt door weelderig rijp fruit, zoals pruimen en zwarte bessen, vergezeld van subtiele hints van zoethout en donkere chocolade. De afdronk is indrukwekkend lang en harmonieus, met een perfecte balans tussen kracht en finesse. La Mondotte 2020 is een meesterwerk dat zowel elegantie als kracht belichaamt, en het heeft alle potentie om een iconische wijn uit Bordeaux te worden met zijn uitmuntende kwaliteit en voortreffelijke rijpingspotentieel.
