Beschrijving
Kracher Nummer 7 Zwischen den Seen Welschriesling Trockenbeerenauslese 2012 is een prachtige zoete witte wijn uit Oostenrijk. De wijn is gemaakt van de Welschriesling-druif en is geclassificeerd als Trockenbeerenauslese, wat betekent dat de druiven volledig zijn gedroogd voordat ze worden geoogst.
De wijn heeft een heldere, gouden kleur en is zeer aromatisch met aroma’s van honing, rijpe perziken en abrikozen. Er zijn ook subtiele hints van exotisch fruit en een vleugje kruiden.
Op de tong heeft de wijn een rijke, weelderige textuur met een perfecte balans tussen zoetheid en zuurgraad. De smaak is zeer intens, met tonen van honing, gedroogd fruit en karamel, die overgaan in een lange en aanhoudende afdronk.
De Kracher Nummer 7 Zwischen den Seen Welschriesling Trockenbeerenauslese 2012 is een zeer complexe en elegante wijn met een uitstekende structuur en een mooie zuurgraad, die ervoor zorgt dat de zoetheid niet te zwaar wordt. Het is een wijn die perfect past bij desserts zoals crème brûlée, foie gras en blauwe kaas.
