Beschrijving
De Gaja Pieve Santa Restituta Brunello 2018 is een prachtige expressie van de Sangiovese-druif uit de befaamde regio Montalcino in Toscane. Deze wijn weerspiegelt de kunst van het wijnmaken door Gaja, een toonaangevende naam in de Italiaanse wijnwereld. Het boeket opent met verleidelijke aroma’s van rijpe kersen, sappige pruimen en subtiele hints van viooltjes, waardoor een harmonieuze en uitnodigende geur ontstaat.
In het glas onthult deze Brunello een diepe robijnrode kleur die de volle rijpheid van de druiven weerspiegelt. Het smaakprofiel is indrukwekkend, met weelderige lagen van rood fruit, zoals kersen en frambozen, die worden aangevuld met tonen van gedroogde kruiden, tabak en een vleugje cacao. De tanninestructuur is elegant en goed geïntegreerd, waardoor de wijn een zijdezachte textuur krijgt.
Het mondgevoel is vol en rond, met een uitstekende balans tussen de fruitige en hartige elementen. De afdronk is lang en verfijnd, met een aanhoudende complexiteit die de kwaliteit van deze Brunello benadrukt. Deze wijn belichaamt de traditie van de regio en getuigt van de toewijding van Gaja aan excellentie. Geniet ervan in zijn jeugd of laat hem rijpen om de volle pracht van zijn karakter te ervaren. Gaja Pieve Santa Restituta Brunello 2018 is een meesterwerk dat liefhebbers van Italiaanse wijn zal betoveren.
