Beschrijving
Kleur: Deze Corton-Charlemagne Grand Cru heeft een prachtige gouden kleur met schitterende groene tinten. Het presenteert zichzelf al met een indrukwekkende visuele aantrekkingskracht.
Neus: Bij het naderen van het glas komt een verleidelijke en complexe neus naar voren. Aanvankelijk geven delicate aroma’s van witte bloemen, zoals acacia en kamperfoelie, een zachte en florale opening. Dit evolueert vervolgens naar rijp fruit, met hints van sappige gele perzik, verse groene appel en citroenschil. De geur wordt verder verrijkt met subtiele tonen van geroosterde amandelen en een vleugje vanille, afkomstig van het eikenhout.
Mond: In de mond onthult deze wijn zijn volledige potentieel. Een prachtige balans tussen kracht en elegantie wordt onthuld, met een levendige zuurgraad die de rijpe fruitsmaken ondersteunt. Het pallet wordt gedomineerd door tonen van peren, gouden appels, en citrus, vergezeld van een mooie mineraliteit en zachte kruidige accenten. De textuur is zijdezacht, met een romige rondheid die de wijn een weelderige mondgevoel geeft. De afdronk is lang en indrukwekkend, met een frisheid die blijft hangen en uitnodigt tot nog een slok.
Conclusie: Domaine Berthelemot Corton-Charlemagne Grand Cru 2021 is een prachtige expressie van deze befaamde Grand Cru-wijngaard. Het biedt een onweerstaanbare combinatie van complexiteit, elegantie en diepte. Deze wijn is nu al fascinerend, maar belooft zich nog verder te ontwikkelen met enkele jaren flesrijping. Een indrukwekkend voorbeeld van Bourgondische wijnmakerij op zijn best, dat zowel wijnliefhebbers als kenners zal bekoren.