Beschrijving
Clos Saint Jean ” CRU” Deus-Ex-Machina is een prachtige rode wijn uit de Châteauneuf-du-Pape regio in de zuidelijke Rhône-vallei van Frankrijk. Deze wijn wordt geproduceerd door het familiebedrijf Clos Saint Jean, dat bekend staat om hun uitstekende wijnen die worden geproduceerd met behulp van traditionele methoden.
Deus-Ex-Machina is gemaakt van een blend van Grenache, Syrah en Mourvèdre druiven, en heeft een diep robijnrode kleur met paarse tinten. In de neus heeft de wijn aroma’s van zwarte bessen, bramen en kersen, gecombineerd met hints van specerijen, zoals peper en kruidnagel. Deze aroma’s komen mooi naar voren in de smaak, die vol, krachtig en intens is, met fluweelzachte tannines en een lange afdronk.
De wijn is goed in balans en heeft een uitstekende structuur, waardoor hij nog jaren kan worden bewaard. Deze wijn past perfect bij gegrild rood vlees, wildgerechten en sterke kazen.
97 punten Winespectator.
