Beschrijving
Diep in het hart van Pomerol, waar de kiezel- en kleigronden met zorg gekoesterd worden, ligt Château Trotanoy. De jaargang van 2019 is een juweel dat de essentie van dit legendarische terroir vangt, en in elke druppel van deze wijn schuilt de ziel van het land.
Bij het inschenken van deze Pomerol valt de diepe, bijna ondoorgrondelijke paarse kleur direct op. Het glas lijkt gevuld met inkt, vol belofte en mysterie. Al bij de eerste draai van het glas stijgt een weelderig aroma op dat je meteen naar de wijngaarden van Bordeaux transporteert. Je ruikt intense, geconcentreerde tonen van rijpe zwarte pruimen, donkere kersen en cassis, verrijkt met nuances van viooltjes en cederhout. Daarachter verschuilen zich subtiele hints van aarde en grafiet, herinnerend aan de unieke kleigronden die Château Trotanoy zo beroemd maken.
Bij de eerste slok voelt de wijn vol en zijdezacht aan op de tong. Het is een wijn met een rijkdom die zowel krachtig als elegant is, gedragen door een perfecte balans tussen frisheid en diepte. De Merlot, de hoofdrolspeler in deze blend, geeft de wijn zijn fluweelzachte structuur, terwijl de Cabernet Franc een ruggengraat van verfijnde tannines en een minerale frisheid biedt. Smaken van zwarte bessen, donkere chocolade en een vleugje specerijen vullen de mond, samen met een vleugje truffel en tabak, die zich langzaam ontwikkelen naarmate de wijn ademt.
De afdronk is lang en complex, een perfecte harmonie van fruit, aarde en subtiel geïntegreerde eik. Deze Château Trotanoy 2019 is jong, maar je voelt al dat hij met de jaren verder zal rijpen tot een meesterwerk, met nog diepere lagen en verfijning die zich alleen maar zullen blijven ontwikkelen.
Het is een wijn die niet alleen het glas vult, maar ook het hart, met zijn diepe verbondenheid aan het terroir en de traditie van Pomerol. De 2019 jaargang van Château Trotanoy is een tijdloze expressie van vakmanschap, geduld en een eerbetoon aan het land waaruit het is geboren.
