Chateau Smith Haut Lafitte Pessac-Leognan 2020

Château Smith Haut Lafitte is een prestigieus wijndomein gelegen in de appellatie Pessac-Léognan in de Bordeaux-regio van Frankrijk. Dit wijnhuis staat bekend om zijn rijke geschiedenis, uitstekende terroir en toewijding aan duurzaamheid en vakmanschap in de wijnproductie.

Historische Achtergrond

De oorsprong van Château Smith Haut Lafitte gaat terug tot de 14e eeuw, maar het domein kreeg zijn naam in de 18e eeuw toen de Schotse handelaar George Smith het landgoed kocht. Hij voegde zijn naam toe aan de bestaande wijngaard, Haut Lafitte, en begon met het exporteren van de wijn naar Engeland, waardoor het domein aan internationale bekendheid won.

Wijngaarden en Terroir

Château Smith Haut Lafitte beslaat ongeveer 78 hectare, waarvan de wijngaarden gelegen zijn op kiezelrijke heuvels – een ideaal terroir voor het verbouwen van druiven. De bodem bestaat uit grind, klei en kalksteen, die bijdragen aan de complexiteit en elegantie van de wijnen. De ligging in Pessac-Léognan biedt een mild klimaat, met invloed van de nabijgelegen Garonne-rivier.

De belangrijkste druivensoorten die hier worden verbouwd zijn:

• Voor de rode wijnen: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc en Petit Verdot.
• Voor de witte wijnen: Sauvignon Blanc, Sauvignon Gris en Sémillon.

Wijnstijl

Château Smith Haut Lafitte produceert zowel rode als witte wijnen van uitzonderlijke kwaliteit.

• Rode wijnen: Bekend om hun diepte, structuur en verfijnde aroma's van zwart fruit, specerijen en een subtiele mineraliteit. Ze hebben een groot rijpingspotentieel en ontwikkelen complexe tonen naarmate ze ouder worden.
• Witte wijnen: Geroemd om hun frisheid, intense aroma's van citrus, witte bloemen en perzik, met een elegante balans tussen rijkdom en zuurgraad.

Duurzaamheid en Innovatie

Het domein wordt beheerd door Florence en Daniel Cathiard, die sinds 1990 eigenaar zijn. Onder hun leiding heeft Château Smith Haut Lafitte een pioniersrol gespeeld in duurzame wijnbouw. Het domein maakt gebruik van organische en biodynamische praktijken en streeft naar een minimale ecologische voetafdruk. Innovaties zoals het gebruik van eigen compost en natuurlijke pesticiden dragen bij aan de kwaliteit van de wijnen en de gezondheid van het land.

Toerisme en Beleving

Château Smith Haut Lafitte is ook een populaire bestemming voor wijnliefhebbers. Het domein biedt rondleidingen door de wijngaarden, kelders en de eigen kuiperij waar de eiken vaten worden gemaakt. Het nabijgelegen luxueuze hotel en spa, Les Sources de Caudalie, maakt de ervaring compleet met wellness en culinaire hoogstandjes.

Kortom, Château Smith Haut Lafitte combineert traditie, innovatie en respect voor de natuur om wijnen te creëren die geliefd zijn bij kenners over de hele wereld.