Beschrijving
Chateau Pontet Canet Pauillac 2019 is een prachtige rode wijn uit de Pauillac-regio in Bordeaux, Frankrijk. Het is een blend van vier druivensoorten: Cabernet Sauvignon (62%), Merlot (32%), Petit Verdot (4%) en Cabernet Franc (2%). De druiven worden met de hand geoogst en zorgvuldig geselecteerd voordat ze worden gefermenteerd in betonnen tanks met behulp van natuurlijke gistculturen. De wijn wordt vervolgens gerijpt in eikenhouten vaten, waarvan 55% nieuw is.
In het glas heeft de Chateau Pontet Canet Pauillac 2019 een diepe, paarse kleur met een robijnrode rand. In de neus heeft de wijn aroma’s van rijp zwart fruit, zoals zwarte bessen en bramen, gecombineerd met kruidige tonen en subtiele hints van vanille en eikenhout. In de mond is de wijn vol, krachtig en toch elegant, met een mooie structuur en zachte tannines die de wijn een lange afdronk geven. De smaken van rijp fruit, kruiden en eikenhout zijn goed in balans en vormen samen een harmonieuze mix.
De Chateau Pontet Canet Pauillac 2019 is een uitstekende wijn die goed past bij gegrild rood vlees, wildgerechten en kazen. Het is een wijn die nog verder kan rijpen en zich nog verder zal ontwikkelen in de fles.
Bekijk ook de WEBSITE van dit fantastische Château.
