Beschrijving
Château Pichon Baron 2019 is een sublieme wijn die de essentie van het Pauillac terroir op briljante wijze weergeeft. In het glas schittert deze wijn met een diepe, donkere robijnrode kleur. Het boeket is betoverend en complex, met intense aroma’s van zwarte bessen, bramen en cassis, gecombineerd met elegante tonen van cederhout, grafiet en een vleugje vanille. Op het gehemelte presenteert Château Pichon Baron 2019 zich als een volle wijn met zijdezachte tannines en een uitstekende balans. Het smaakpalet onthult een prachtige harmonie tussen rijp zwart fruit, zoals bosbessen en pruimen, en geraffineerde kruidige accenten. De afdronk is lang en gestructureerd, met een indrukwekkende persistentie. Château Pichon Baron 2019 is een wijn van onberispelijke kwaliteit met een groot bewaarpotentieel. Het is een wijn die nu al genoten kan worden, maar zich ook verder zal ontwikkelen en zijn complexiteit zal vergroten met de tijd. Het is een ware parel uit Pauillac.
