Beschrijving
Chateau Canon is een beroemde wijngaard uit Saint-Emilion, Bordeaux, bekend om zijn elegante en verfijnde wijnen. De jaargang 2019 van deze wijn is een uitstekend voorbeeld van de kwaliteit die deze wijngaard te bieden heeft.
Bij het openen van de fles komen de aroma’s van donker fruit, zoals zwarte kersen en bramen, naar voren, samen met hints van cederhout en kruiden. Het boeket is intens en uitnodigend.
Bij het proeven van de wijn merk je meteen de rijke en volle smaak op, die wordt geaccentueerd door een goede zuurgraad en rijpe tannines. De smaken van rijpe bessen, cassis en vanille zijn goed geïntegreerd en zorgen voor een uitgebalanceerde wijn met een lange en elegante afdronk.
De jaargang 2019 van Chateau Canon is een wijn die goed past bij stevige gerechten zoals gegrild rood vlees, wild en sterke kazen. Deze wijn kan zeker nog enkele jaren worden bewaard, omdat de tannines en zuren nog steeds een goede structuur bieden. Het is een prachtige wijn om te delen met vrienden en familie bij een speciale gelegenheid, en zal zeker indruk maken op liefhebbers van Bordeaux-wijnen.
