Beschrijving
In de glooiende heuvels van Toscane, waar de zonsondergangen een gouden gloed over de wijngaarden werpen, werd in 2021 een meesterwerk geboren: de Antinori Tignanello. Dit is geen gewone wijn; het is een symfonie van vakmanschap, traditie en de kracht van de natuur.
De druiven, zorgvuldig geselecteerd van de beroemde Tignanello-wijngaard, groeiden in een bijzonder jaar waarin het weer perfect samenspeelde met de aarde. De warmte van de zomerse zon, getemperd door koele nachten, zorgde voor een balans in de rijping die in elke slok te proeven is.
Bij het openen van de fles wordt je begroet door een geur die verhalen vertelt: rijpe kersen en sappige bessen dansen samen met subtiele hints van vanille, cacao en een vleugje tabak. Het is alsof je een wandeling maakt door een Toscaans bos na een lichte regenbui, de geur van aarde en kruiden hangt in de lucht.
De eerste slok onthult de ziel van deze wijn. De Sangiovese-druiven vormen het hart, met hun levendige frisheid en elegante structuur. Cabernet Sauvignon en Cabernet Franc voegen diepte en kracht toe, zoals basnoten in een melodie. Fluweelzachte tannines omhullen het gehemelte, terwijl smaken van zwarte kers, pruimen en specerijen zich ontvouwen, met een lange, verfijnde afdronk die doet denken aan donkere chocolade en een vleugje rokerig eikenhout.
Antinori Tignanello 2021 is niet zomaar een wijn; het is een viering van het leven, een moment van perfectie gevangen in een fles. Het roept beelden op van een zwoele Toscaanse avond, met lange tafels, vrienden, familie, en verhalen die worden gedeeld onder een hemel vol sterren. Het is een wijn die niet alleen de smaakpapillen streelt, maar ook het hart raakt.
