Beschrijving
De Tignanello 2015 is een uitmuntende rode wijn afkomstig van het gerenommeerde wijnhuis Antinori in Toscane, Italië. Deze jaargang van Tignanello wordt beschouwd als een van de iconische wijnen uit de regio en is gemaakt van een blend van Sangiovese, Cabernet Sauvignon en Cabernet Franc.
Bij het inschenken onthult de Tignanello 2015 een diepe robijnrode kleur met paarse tinten, wat wijst op zijn jeugdigheid. Het boeket is uitermate verleidelijk, met geconcentreerde aroma’s van rijpe zwarte kersen, pruimen en bramen, die harmonieus samengaan met subtiele tonen van vanille, cacao en een vleugje tabak.
Bij de eerste slok valt meteen op dat deze wijn een uitstekende structuur en complexiteit bezit. Het mondgevoel is vol en weelderig, met fluweelzachte tannines die de smaakpapillen omhullen. De smaak is rijk en geconcentreerd, met een overvloed aan rijp zwart fruit, zoals bramen en cassis, aangevuld met hints van gedroogde kruiden, mokka en een vleugje zoethout.
De Tignanello 2015 heeft een uitstekende balans tussen fruitige en hartige elementen. De zuurgraad is levendig en draagt bij aan de frisheid van de wijn, terwijl de fijne tannines zorgen voor een elegante structuur. De afdronk is lang en indrukwekkend, waarbij de smaken langzaam vervagen en de indruk achterlaten van een wijn van buitengewone kwaliteit.
Hoewel de Tignanello 2015 al prachtig ontwikkeld is, heeft deze wijn nog steeds een groot potentieel om verder te rijpen. Het wordt aanbevolen om deze wijn enkele jaren in de kelder te bewaren om de complexiteit en gelaagdheid verder te laten ontwikkelen.
De Tignanello 2015 is een absolute topper en getuigt van de meesterlijke wijnbereiding van Antinori. Het is een wijn die zowel liefhebbers als kenners zal bekoren en die zijn plaats verdient tussen de beste wijnen uit Toscane.
Score: 96/100 punten.
