Beschrijving
De Amarone della Valpolicella Riserva 2017 van Sergio Zenato betovert met een diepe robijnrode kleur en een weelderige neus vol complexe aroma’s. Rijpe kersen, gedroogde pruimen en hints van rozijnen vermengen zich harmonieus met tonen van cacao, kruidnagel en een vleugje tabak. In de mond onthult deze wijn zijn volle kracht met een fluweelzachte textuur en goed geïntegreerde tannines. De smaakpapillen worden verwend met lagen van donker fruit, waaronder zwarte bessen en gekonfijte kersen, verweven met subtiele accenten van vanille en eikenhout. De afdronk is lang en genereus, waarbij de smaken blijven hangen en zich elegant ontwikkelen. Deze Amarone Riserva belichaamt de karakteristieke intensiteit en diepte van het Valpolicella-gebied, en presenteert zich als een uitstekende begeleider bij stevig rood vlees, wildgerechten en rijpe kazen. De 2017 jaargang belooft een prachtige evolutie in de komende jaren, terwijl het nu al een onweerstaanbare weergave biedt van de prachtige Amarone-stijl.